Prefectura del Guayas impulsa gastronomía y negocios en Horeca Fest 2025
El Gobierno Provincial instaló un stand destacado con agroturismo y Guayalma, además de talleres para emprendedoras locales.
La segunda edición del Horeca Fest se inauguró el 2 de octubre en el Centro de Convenciones de Guayaquil, con el respaldo del Gobierno Provincial del Guayas. El evento gratuito, que estará abierto hasta el 4 de octubre, busca promover la gastronomía, el turismo y los negocios en la provincia.
El espacio del Gobierno Provincial fue uno de los más concurridos, donde se exhibieron productos de agroturismo y de la tienda Guayalma. En una actividad especial, se realizaron clases de cocina (cooking class) en alianza con la empresa Fleischmann, participando emprendedoras del proyecto social Pan del Alma.
Irina Saltos, directora de Proyectos de la Prefectura, señaló que estas acciones permiten a los emprendedores obtener visibilidad y potenciar sus productos para generar negocios. Por su parte, Ricardo Baquerizo, presidente de ExpoPlaza, organizador del festival, resaltó el valor de las alianzas entre el sector privado y público.
La cita incluye conferencias, una feria con 50 empresas y la Copa Culinaria con participantes de Ecuador, Perú y Costa Rica. El acceso al evento requiere inscripción previa en www.horecafest.ec.
